学校の畑に３本の柿の木があります。この柿を放っておくのはもったいない。また、渋い柿をさわし柿にしておいしく食べる優れた文化も子どもたちに伝えたい。そんな思いから、２年生はさわし柿作りに挑戦しました。焼酎に漬けて約２週間。すっかり甘くなった柿を、野菜作りでお世話になった緑親会の皆さんに差し上げました。もちろん子どもたちも家に持ち帰りました。家族と分け合っておいしく食べたそうです。自然の恵みに感謝です。